“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至将至，为庆祝这一中华传统节日，2021级计科1班于2021年12月18日在西区教工食堂举办了冬至包饺子活动，以有“元宝”之称的水饺温暖学子，带领同学回味冬至的家乡味道；同时也增进同学们对传统节日、传统习俗的理解，领略中华饮食文化。
活动开始之前，就有不少同学提前赶到食堂，激动而又急迫的心情不言而喻。到达食堂后，同学们按事先分好的小组，以3到4人为一组，有序地等待活动的正式开始。
在各小组领取了食堂阿姨事先准备的饺子皮和饺子馅后，便迫不及待的拆开包装袋，接好一碗水，将饺子馅放到饺子皮上，开始了自己的制作。不少同学曾有过包饺子的经验，没过多久，一盘盘褶皱分明，精美的饺子就包成了。大部分同学都是第一次包饺子，也许首次包出的饺子不尽人意，但在食堂阿姨的指导下，渐渐掌握了包饺子的门道，先前的“大老鼠”、面团摇身一变，成了花边细致，紧致而又精美的饺子。正所谓“世事洞明皆学问”，通过这次活动，同学们也掌握了一项新的技能。
这次活动的饺子馅主要准备了荠菜肉和韭菜鸡蛋两种，也有不少同学勇于创新，尝试将一些橘子等水果包进饺子，颇有几分往日团圆饭里特殊的味道，能吃到这样特殊馅的饺子，也是一种福报。
饺子出锅后，同学们蜂拥而上，想要品尝自己亲手包出来的水饺。也许这些饺子的味道难以同饭店里的饺子相提并论，也许这些经过简单水煮的白嫩嫩的水饺不及节日里长辈包的饺子那般可口，也许饺子馅并不丰富，但看着同学们吃饺子时狼吞虎咽的样子和吃饱后心满意足的笑容。我想每个同学都沉浸在这种自己劳动收获的喜悦之中吧，那饺子里的风味，与记忆中家的味道，又差几分呢？
在喜悦与回味中，本次包饺子活动也告一段落。通过这次活动，集体中的每一个人都聚在一起，在寒冬腊月之际共享可口的饺子，同学间也增进了感情。同时，这次活动也使同学们回忆起家的味道，在冬至来临之际，感受到像家一样的温暖。这或许也是传统节日在如今时代的意义，通过传统习俗，让来自五湖四海的同学聚在一起，感受团圆，以饺交心，团结共进。期待下一次活动，让更多同学参与其中，在冬至阳升之时，尽享玉盘中的“元宝”美味。
